Plecing Ayam Suwir. Lihat juga resep Sup ayam suwir mudah dan sehat enak lainnya. Resep Plecing Ayam (Ayam Suwir Khas Bali) Sumber: Google. Hooot…karena nggak kuat pakai cabe rawit, jadi diganti cabe keriting aja.

Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas.

Anda sedang mencari ide resep plecing ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup ayam suwir mudah dan sehat enak lainnya. Resep Plecing Ayam (Ayam Suwir Khas Bali) Sumber: Google. Hooot…karena nggak kuat pakai cabe rawit, jadi diganti cabe keriting aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan plecing ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Ayam Suwir memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Plecing Ayam Suwir:

1. Sediakan 1/4 kg dada ayam boleh pakai 1/2 kg.
2. Ambil 7 buah cabai merah besar.
3. Siapkan 5 buah cabai rawit.
4. Siapkan 1 bungkus terasi ABC.
5. Sediakan 10 siung bawang merah (diiris tipis).
6. Ambil 1 helai daun jeruk.
7. Gunakan 1 sdt kaldu.
8. Sediakan garam.
9. Ambil 1 sdt gula.
10. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
11. Gunakan air.
12. Siapkan minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Akar Kelapa yang Lezat Tips Anti Gagal

Dicobain yuukss Biasanya makan ayam suwir itu pake Nasi Rempah, Plecing Kangkung, dan Tempe Miskin. Waktu hamil Raihan, pingin banget makan ini, tapi apa daya, tidak ada waktu dan tenaga buat ke Bandung. Seminggu sekali Setiabudi-Pondok Gede aja udah gempor. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.

Langkah-langkah membuat Plecing Ayam Suwir:

1. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menut. Bilas/ cuci kembali hingga bersih.
2. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih.
3. Masukan ayam, rebus hingga ayam benar- benar matang. Kemudian suwir menjadi kecil-kecil. Jangan buang sisa air kaldu..
4. Siapkan blender, haluskan cabai besar, cabai rawit, dan terasi. Beri sedikit air agar mudah halus..
5. Panaskan wajan anti lengket, masukan 5 sdm minyak goreng.
6. Tumis bawang merah hingga setengah matang.
7. Tuang bumbu halus dan daun jeruk ke dalam wajan aduk hingga rata. Masak hingga bumbu beraroma harum..
8. Masukan ayam yang sudah di suwir, dan 100 ml sisa air kaldu, Aduk hingga rata..
9. Masukan kaldu bubuk, gula, dan garam sesuai selera. Aduk dan masak kembali hingga air meresap habis..
10. Ayam suwir plecing siap disajikan.
    

Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan plecing ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :