Soto Ayam Rumahan. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.
Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Lagi mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Sediakan 1 ekor ayam dipotong,Potong (1.5 kg).
- Ambil 1 sdm garam (selera.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk/ optional.
- Siapkan 1500 ml air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1.5 cm ruas jari jahe dan kunyit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 1 btg sereh memarkan.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Pelengkap soto:.
- Siapkan 400 gr kol iris.
- Ambil 200 gr tauge pendek.
- Gunakan 1 Bks mie sohun.
- Siapkan 6 tangkai daun selidri iris.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal soto (lihat resep).
- Siapkan 6 bh telur rebus.
- Sediakan Perkedel kentang (lihat resep).
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Jeruk sambal atau nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 040. Ayam Bakar Madu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.
Cara membuat Soto Ayam Rumahan:
- Siapkan bahannya. Cuci bersih ayam beri air perasan jeruk dan 1 sdm garam, biarkan beberapa saat lalu bilas kembali..
- Rebus ayam hingga airnya mendidih. Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk jika suka. Koreksi rasa..
- Biarkan ayamnya empuk, lalu diangkat dan digoreng sebentar dan disuwir-suwir. Celupkan dalam air panas hingga layu kol, tauge dan mie sohun (sebentar saja). Sisihkan..
- Tata dalam piring semua bahan soto. Tuang kuah soto jangan lupa taburi bawang goreng, seledri dan letakkan potongan telur, perkedel kentang, suwiran ayam goreng, sajikan.
Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Soto ayam cilacapan enak lainnya. Maka dari itu, memasak soto ayam kampung di rumah menjadi salah satu daftar menu wajib untuk dicoba! Di lain kesempatan, masih banyak resep soto dari Masak Apa Hari Ini yang layak coba. Misalnya soto ayam bening, soto ayam krispi, soto ayam sambal matah, dan beragam resep lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :