Sayur Asem segar.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem segar memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem segar:
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 6 buah melinjo.
- Gunakan 1/2 buah Pepaya muda.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Ambil 2 cabai hijau besar.
- Siapkan 4 SDM gula pasir.
- Siapkan 1 buah jagung manis (bagi 4).
- Ambil 1 buah Terong ukuran kecil.
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran sedang.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo muda.
- Siapkan 2 SDM kacang tanah.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 3 SDM air asam.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 SDM Garam.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 2 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1 SDT terasi bakar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem segar:
- Potong semua sayur sesuai ukuran pas..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan melinjo, kacang tanah, dan jagung. Rebus sampai semua bahan empuk..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas memar dan daun salam, serta cabai hijau. bumbui sayur asem dengan gula pasir, air asam jawa dan garam,.
- Masukkan labu siam, pepaya muda, terong, kacang panjang dan daun melinjo. Masak sampai matang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :