Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau. Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Lihat juga resep Ayam fillet sambel ijo enak lainnya.

Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Lihat juga resep Ayam fillet sambel ijo enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau:

1. Ambil 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 2 lengkuas parut.
3. Ambil 2 daun salam.
4. Ambil 3 daun jeruk.
5. Siapkan 1 sere.
6. Sediakan bumbu halus :.
7. Ambil 2 bawang putih.
8. Gunakan 4 bawang merah.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
11. Sediakan garam.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kulit kebab homemade yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau:

1. Parut lengkuas memanjang.
2. Haluskan bumbu.
3. Rebus ayam, lengkuas parut, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere.
4. Goreng ayam hingga matang, lalu goreng lengkuas hingga matang (gorengnya jangan bareng, karena tingkat kematangannya berbeda).
5. Sambel ijo : goreng setengah matang 1 bawang putih, 2 bawang merah, sedikit terasi, 5 cabe keriting hijau, cabe rawit hijau sesuai selera.
6. Haluskan (kalau saya di ulek).
7. Tambahkan garam, lalu tumis / goreng sambel yang sudah halus hingga matang.

Lebihkan gula agar dapat seimbangkan dengan rasa pedas cili hijau di dalam sambal. Masukkan ayam goreng dan gaul sehingga kesemua bahan-bahan bersalut rata. Taburkan sedikit kiub pati ayam dan sedikit air. Goreng ayam, lalu penyet dengan sambal cabai hijau! rd.com. Goreng ayam di atas wajan yang berisi minyak panas sampai matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :