Ayam Goreng Cabai Garam. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Kocok telur lalu campurkan dengan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam di dalam minyak panas lalu tiriskan.
Tumis bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun bawang hingga harum.
Ayam Goreng Cabai Garam, sajian pas buat kamu yang suka masakan pedas.
Lagi mencari ide resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng cabai garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Garam memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Siapkan Dada ayam (kurang lebih 250 gram).
- Ambil 13 cabai rawit.
- Ambil 10 cabai keriting.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan Tepung bumbu.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pepes Tahu Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin terasa lezat Resep Ayam Goreng Cabai Garam. Menu makan siang keluarga saya hari ini " Ayam Goreng Cabai Garam." Menu Chinese favorit. Diberi sebutan Cabai Garam karena rasanya yang asin dan pedas. Ayam boleh diganti dengan cumi atau udang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam:
- Potong dada ayam menjadi bentuk kotak kotak.
- Dada ayam yang sudah terpotong, dicampur dengan tepung bumbu.
- Goreng ayamnya hingga setengah matang.
- Tumis bawang putih hingga warna agak kecoklatan, lalu masukkan bawang merah, dan cabai yang telah dipotong.
- Masukan ayam yang telah digoreng, lalu di campur dengan bahan yang telah ditumis.
- Masukkan daun bawang, lalu di campurkan. Kemudian, tambahkan garam, lada dan gula secukupnya. Angkat dan sajikan jika warna ayam sudah agak kecoklatan.
Level pedasnya juga boleh disesuaikan selera kita. Masukan tepung ke potongan dada ayam, beri air sedikit. Goreng dada ayam (sisihkan) Iris semua bahan iris. Panaskan mentega, masukan bawang putih tunggu hingga layu, baru masukan irisan daun bawang, cabai rawit dan cabai kriting tambahkan garam sesuai selera. Setelah semua layu masukan dada ayam goreng, lalu ratakann masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :