Soto ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker:
- Sediakan Ceker.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Ketumbar.
- Ambil Merica.
- Gunakan Pala.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Serai.
- Ambil Kemiri.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Ambil Lengkuas (geprek).
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Bihun.
- Ambil Tauge.
- Siapkan Seledri.
- Ambil Kol.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Singkong goreng merekah empuk berserat yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Cara menyiapkan Soto ceker:
- Rebus air untuk kuah secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ceker bersama daun salam daun jeruk dan serai, tutup.
- Sambil menunggu haluskan semua bahan lalu tumis bumbu.
- Masukkan bumbu kedalam kuah tadi, aduk tambahkan lengkuas geprek dan sedikit seledri.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah empuk, test rasa angkat.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :