Ayam Kecap (untuk mie ayam). Resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam). Maafkan platingnya ya kurang estetik hihi nebeng nyatet resep soalnya tiap mau bikin selalu lupa bahannya apa. Rasanya endeus gurih, mie ayam abang-abang mah ga kalah sama homemade gini 😍 untuk kuahnya sesuai selera masing-masing ya, kalau saya bikin ala kuah.
Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu.
Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya.
Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam). Maafkan platingnya ya kurang estetik hihi nebeng nyatet resep soalnya tiap mau bikin selalu lupa bahannya apa. Rasanya endeus gurih, mie ayam abang-abang mah ga kalah sama homemade gini 😍 untuk kuahnya sesuai selera masing-masing ya, kalau saya bikin ala kuah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Gunakan 500 gram daging ayam (potong dadu).
- Ambil 1 batang daun bawang iris (me: skip).
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 6 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 17 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 1 btg serai geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3-4 lbr daun jeruk.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 50 ml air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 400 ml air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam teriyaki pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tanpa ayam kecap, mi ayam bukanlah mi ayam. Ayam kecap untuk mi ayam dibuat dari potongan ayam dan rempah-rempah khas. Cara membuat ayam kecap untuk mi ayam ini juga cukup sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Siapkan ayam. Kucuri dengan jeruk nipis (me:jeruk cui) utk mengurangi amisnya lalu cuci kembali. (jangan salfok tulangnya ya, itu nnti utk kaldu kuah mie ayam hehe).
- Ulek semua bumbu halus, dan siapkan bumbu cemplung..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak diwajan, lalu masukkan bumbu cemplung (serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk) tumis hingga wangi..
- Setelah itu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Masukkan air asam jawa, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Lalu tuang air. Masak hingga air menyusut..
- Tes rasa, bila sdh pas matikan kompor. Ayam kecap pun siap di sajikan utk pelengkap mie ayam..😍.
Anda bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). Semur Ayam (cocok untuk mie ayam). Lihat juga resep Semur Ayam Pedes Manis enak lainnya. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :