SATE Telur Puyuh Bakso bakar mentega. Resep SATE Telur Puyuh Bakso bakar mentega. Ide masak kilat di saat harus masak cepat. Kebetulan ada stok telur puyuh rebus dan bakso di kulkas.
Angkat dan rendam dalam air dingin. Ini berguna untuk memudahkan Anda mengupas kulitnya. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula merah, lengkuas dan kecap manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh bakso bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh bakso bakar mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep SATE Telur Puyuh Bakso bakar mentega. Ide masak kilat di saat harus masak cepat. Kebetulan ada stok telur puyuh rebus dan bakso di kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh bakso bakar mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate telur puyuh bakso bakar mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate telur puyuh bakso bakar mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SATE Telur Puyuh Bakso bakar mentega memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SATE Telur Puyuh Bakso bakar mentega:
- Siapkan 20 butir telur puyuh rebus.
- Gunakan 10 butir bakso.
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil.
- Gunakan Bumbu mentega bakar:.
- Sediakan 2 siung bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt worcestershire sauce (kecap inggris).
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 3 sdm air.
- Sediakan sesuai selera Garam, merica, gula pasir.
- Gunakan 2 sdm kecap manis, untuk olesan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue cucur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masak sampai air meresap dalam telur, angkat dan dinginkan. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Sate Bakso Bakar Pedas enak lainnya. Pentol bakso kini dibuat secara bervariasi banyak.
Cara menyiapkan SATE Telur Puyuh Bakso bakar mentega:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih halus hingga harum..
- Masukkan air, beserta bumbu-bumbu lainnya kecuali kecap manis. Masukkan bakso dan telur, aduk rata. Tes rasa. Jika tidak terlalu suka manis, kurangi/skip takaran gula karena nanti akan ditambah olesan kecap manis..
- Tutup ungkepan agar bumbunya meresap. Masak hingga kuah menyusut dan minyak keluar..
- Sambil menunggu kuah meresap, potong bombay kotak 2x2 cm. Siapkan juga tusuk sate secukupnya..
- Tusuk telur puyuh, bakso, dan bawang bombay berselang-seling. Saya pakai bantuan garpu untuk mendorong telur ke bawah tusuk sate..
- Campur sisa ungkepan bumbu mentega dengan kecap untuk olesan, aduk rata..
- Panggang sate telur di atas teflon sambil dioles bumbu mentega. Bolak balik agar terpanggang rata. Jika khawatir bawang bombaynya masih mentah, bisa tambahkan 3 sdm air sambil tutup teflonnya..
Ada yang hanya murni pentol, ada juga yang berisi telur puyuh, telur ayam ataupun telur itik. Ada juga pentol yang perpadukan dengan urat sapi. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga menjadi harum. Masukkan telur puyuh, aduk hingga rata. Masak sampai bumbu meresap kedalam telur kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh bakso bakar mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :