Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 15-20 bh Cabe Rawit.
- Sediakan 1 bh Cabe Merah.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Gunakan 10 siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 helai Daun Bawang.
- Siapkan Sckp Lada / Merica Bubuk.
- Gunakan Sckp Kaldu Jamur / Penyedap.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan Sckp Garam.
- Gunakan Sckp Kecap.
- Gunakan Sckp Minyak Wijen.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar rosella yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam Kecap Pedas safira.atjil Malang - Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Haluskan Cabe Rawit & Duo Bawang (Bisa Ulek / Blender Kasar). Lalu iris2 Cabe Merah & Daun Bawang..
- Goreng Ayam Setengah Matang. Lalu tiriskan..
- Panaskan Minyak Goreng lalu masukkan Bumbu Halus,Lada,Kaldu Jamur & Minyak Wijen. Gongseng hingga harum,lalu masukkan Jahe lalu ayam,sedikit air,Garam & kecap..
- Aduk2 hingga rata & air sedikit sat. Lalu masukkan potongan Daun Bawang & Cabe Merah sambil di aduk kembali. Ayam Kecap Pedas siap di sajikan..
Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :