Lodeh Gori/ Tewel.

Sedang mencari ide resep lodeh gori/ tewel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh gori/ tewel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh gori/ tewel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh gori/ tewel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh gori/ tewel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Gori/ Tewel menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Gori/ Tewel:

1. Sediakan 500 gr nangka muda.
2. Siapkan 4 butir telur rebus → kupas.
3. Siapkan 8 buah tahu pong → belah dua.
4. Siapkan 800 ml santan.
5. Ambil 500 ml air.
6. Ambil ▶◀ Bumbu Halus▶◀.
7. Siapkan 8 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 cm kunyit.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Ambil secukupnya garam gula dan kaldu ayam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap Ayam Panggang Teflon ala Pizza Hut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Lodeh Gori/ Tewel:

1. Rebus nangka hingga empuk angkat tiriskan dan sisihkan..
2. Rebus 500ml air hingga mendidih. Masukkan nangka yg sudah direbus.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam. Angkat & masukkan ke dalam air rebusan nangka. Beri garam gula dan kaldu ayam sesuai selera..
4. Saat mendidih masukkan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih kecilkan api. Masak dengan api kecil saja jadi santan tetep cantik dan gak usah capek2 ngaduk terus. Heheheheh.
5. Saat kuah sisa separo masukkan telur. Jangan lupa perbaiki rasanya. Lanjutkan proses masak hingga kuah menyusut.
6. 10 menit sebelum diangkat masukkan tahu. Masaknya sampe kuah bener2 sisa sedikit biar rasa gurihnya berasaaaaa banget. Tapi kalo suka kuah agak banyakan bolehlah diangkat lebih cepat. Hmmmm....yummy and spicy. Bikin nambah teroos.
7. Gak nahaaaan gurihnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Gori/ Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :