Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³. Resep opor ayam dengan bumbu khas Jawa Tengah, bisa disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan bawang merah goreng. Di kala Lebaran, opor ayam kuah santan ini menjadi sajian khas dan primadona. Menu ini adalah menu wajib di meja makan setiap lebaran.
Pokoknya ini opor ayam kesayangan keluarga bgt 😊 lebih enak pakai ayam pejantan.
Rasa ayam goreng yang dibumbui dengan bumbu opor lengkap menjadi inti.
Opor Ayam Jawa Tengah Ala Sajiku®.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas jawa tengah #442²³, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas jawa tengah #442²³ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep opor ayam dengan bumbu khas Jawa Tengah, bisa disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan bawang merah goreng. Di kala Lebaran, opor ayam kuah santan ini menjadi sajian khas dan primadona. Menu ini adalah menu wajib di meja makan setiap lebaran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³ memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³:
- Siapkan 🍒Bahan.
- Ambil 1000 gr ayam pejantan (sy pakai ayam biasa).
- Sediakan 300 gr kentang, potong kotak ukuran sedang.
- Ambil 1000 ml santan encer.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Siapkan 🍒Bumbu Cemplung.
- Ambil 3 lembar daun salam ukuran besar.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Gunakan 🍒Bumbu halus.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 🍒3 sdm minyak goreng.
- Ambil 🍒Seasoning.
- Gunakan 2 sdt Kaldu jamur/Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir (boleh ganti gula jawa).
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Bumbu Terasi yang Enak Tips Anti Gagal
Namun, tahukah kamu bahwa makanan yang enak, lezat dan gurih ini merupakan makanan khas dan berasal dari Jawa? Opor Ayam biasa dipadukan dengan ketupat, sambal, kerupuk, acar dan lainnya. Hidangan ini memang saat cocok untuk disajikan saat kumpul bersama keluarga dalam rangka hari raya Idul Fitri atau pun. Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah santan dan bumbu khas Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Jawa Tengah #442²³:
- Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas. Masukkan di air mendidih sekitar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan. (Diganti digoreng sebentar juga boleh yaa). Potong-potong kentang. Haluskan bumbu (saya blender halus)..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sebentar, masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, dan tumis sampai layu dan bumbu tercampur dan meresap..
- Masukkan santan encer. Masak sebentar, masukkan potongan kentang. Aduk rata. Masak sampai empuk. Masukkan seasoning, aduk rata. Tambahkan santan kental. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai empuk dan matang..
Opor ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan. Adalah salah satu makanan khas kabupaten blora provinsi jawa tengah yang memiliki cita rasa yang sangat luar biasa nikmatnya salah satu warung yang menjual opor ayam di daerah cepu yaitu lontong opor pak Pangat. Warung Opor Pak Pangat hanya berupa bangunan khas Jawa Tengah yang terbuat dari kayu. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas jawa tengah #442²³ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :