Mie Godog Jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah. Olahan yang satu ini cukup digemari. Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.

Lagi mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie godog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jawa memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Godog Jawa:

1. Siapkan 1 bungkus burung dara, rebus dan tiriskan.
2. Gunakan 1 butir telur.
3. Gunakan 2 buah baso.
4. Gunakan 1 batang sawi hijau (aku pakai pokcoy).
5. Siapkan secukupnya Kol.
6. Ambil 3 siung bawang merah iris halus.
7. Ambil 1 sdm kecap manis (me : sedikit aja).
8. Gunakan secukupnya Garam dan lada.
9. Ambil 500 ml air (me : 1 gelas sekitar 250ml).
10. Siapkan Minyak untuk menumis secukupnya (me : minyak dan margarine).
11. Siapkan Taburan.
12. Ambil Daun bawang iris halus sesuai selera.
13. Siapkan sesuai selera Cabe rawit iris".
14. Ambil sesuai selera Bawang goreng.
15. Gunakan Bumbu Haluskan :.
16. Ambil 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 butir kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Teflon Simple yang Enak Tips Anti Gagal

Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jawa:

1. Panaskan minyak dan margarine. Ceplok telur lalu orak arik telur sebentar sampai hancur. Sisihkan dipinggir wajan..
2. Masukkan bumbu halus dan bawang merah. Tumis sampai harum..
3. Masukkan baso, sawi dan kol. Aduk rata..
4. Masukkan air aduk rata. Tunggu sampai mendidih. Masukkan mie. Beri kecap manis, garam, lada dan gula pasir. Aduk dan cek rasa. Kalau sdh cukup angkat. Dan sajikan dengan bahan taburan..

Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mi godog atau disebut mie rebus jawa dapat menjadi pilihan santap malam. Sajian mi godog terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Cita rasa yang khas dihasilkan dari cara masak menggunakan arang dan tambahan telur bebek. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :