Ayam rica rica simple pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya.
Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. RESEPI AYAM RICA RICA Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simple pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simple pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica simple pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simple pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica simple pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica simple pedas:
- Ambil 1/2 ekor Ayam negri.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Sediakan 1 ikat Kemangi.
- Gunakan 13 biji Cabe kriting.
- Ambil 13 Cabe rawit merah/oren.
- Ambil 10 Bawang merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Ambil 1 Sereh.
- Gunakan 3 Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Kaldu jamur/royco ayam kalo kadu jamur gak ada.
- Siapkan Jeruk nipis buat cuci ayam.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Goreng ala Kaki 5 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara. Bagi yang menggemari pedas, boleh cuba rasa masakan nih, kegemaran saya. Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica simple pedas:
- Ayam potong kecil2.cuci sama air.tiriskan.kasih jeruk nipis dan garam.cuci lagi.kasih garam lagi.sisihkan 10menit. Selagi kita siapkan bumbu.
- Cabe, bawang blender. Sisihkan.
- Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
- Tumis cabe bawang yg tadi udah diblender. Masukin sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur, sampe wangi dan berubah warna bumbunya.
- Masukkan ayam, aduk2..tambahkan air secukupnya agar meresap..
- Masukkan kemangi.daun bawang.koreksi rasa. Angkat.hidangkan.
Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara.bagi Yang mengemari pedas,boleh cuba rasa masakan nih. Masakan ini sudah menjadi kegemaran saya. Ini masakan ayam yang luar biasa bumbunya enak menurut saya. Cobain deh buibu 😄 Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica simple pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :