Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kalau sudah, jangan dibuang ya airnya nanti buat masak rica²nya. Haluskan bumbu yg sudah disebutkan diatas.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kalau sudah, jangan dibuang ya airnya nanti buat masak rica²nya. Haluskan bumbu yg sudah disebutkan diatas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam bagian Paha.
2. Ambil 3 ikat Kemangi.
3. Siapkan 2 btg Daun Bawang.
4. Sediakan 1 bh Sereh.
5. Gunakan 2 lbr daun Salam.
6. Ambil 4 lbr daun jeruk.
7. Sediakan Seruas Lengkuas.
8. Siapkan Seruas Kunyit.
9. Ambil 3 bh Bawang Putih.
10. Sediakan 6 bh Bawang Merah.
11. Siapkan 5 bh cabe Keriting.
12. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
13. Siapkan 1 btr Kemiri.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Ambil 1 1/2 sdm kaldu bubuk.
16. Gunakan Secukupnya Minyak.
17. Siapkan 150 ml Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cireng Nasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam. Siangi kemangi, daun bawang.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe2, kunyit dan kemiri..
3. Panaskan minyak, tumis bahan halus, masukkan sereh (geprek), daun salam, daun jeruk, dan lengkuas (geprek) hingga matang.
4. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu dan air Sedikit2, tunggu hingga asat...
5. Koreksi rasa.. Masukkan daun bawang dan kemangi aduk2 hingga layu, sajikan...

Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Umumnya sama seperti olahan ayam lainnya, menggunakan beberapa bumbu rempah asli Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :