Sup Jagung Telur Kelor. Sup ini diinspirasi dari sup Jagung dan telur berserabut yang biasanya dihidangkan di kondangan. Rahasia yang selalu bikin sup ini enak adalah minyak wijen, dan paduan gula garam. Karena nggak ada daging kepiting, jadi versi ekonomis pakai.
Lihat juga resep Sup jagung telur enak lainnya.
Lihat juga resep Sup daun kelor + labu siam+ jagung enak lainnya.
Sedangkan sup jagung yang disajikan dalam masakan China umumnya dilengkapi dengan daging kepiting dan putih telur, serta bertekstur kental.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup jagung telur kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung telur kelor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup ini diinspirasi dari sup Jagung dan telur berserabut yang biasanya dihidangkan di kondangan. Rahasia yang selalu bikin sup ini enak adalah minyak wijen, dan paduan gula garam. Karena nggak ada daging kepiting, jadi versi ekonomis pakai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung telur kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup jagung telur kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup jagung telur kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jagung Telur Kelor menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Jagung Telur Kelor:
- Gunakan 2 jagung manis, pipil.
- Siapkan 1 mangkuk kecil daun kelor.
- Ambil 1 telur ayam, kocok.
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan Gula, garam, lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm maizena, cairkan.
- Gunakan 500 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Bening Bayam Oyong yang Lezat Tips Anti Gagal
Seiring waktu, kreasi sup jagung pun semakin beragam, diantaranya ada sup cream jagung, sup jagung bakso, sup jagung sosis, sup jagung udang, sup jagung asparagus, dan sebagainya. Ada yang dibuat bening tetapi ada juga yang dibuat menjasi sup krim yang kental dan gurih. Yang penting pilih jagung manis yang segar dan tidak terlalu. Kemarin Resep Koki baru saja memasak sup ayam jagung telur untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Telur Kelor:
- Panaskan margarin di panci, tumis bawang putih yang sudah digeprek..
- Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Masukkan jagung. Rebus hingga matang..
- Masukkan telur kocok, aduk memutar hingga telur matang dan berserabut..
- Masukkan daun kelor, gula, garam, lada bubuk. Kemudian cairan maizena. Aduk. Terakhir, menjelang matang, masukkan minyak wijen. Koreksi rasa. Siap dihidangkan..
Pada saat itu kami coba-coba cari resep sup jagung ayam di Google, tetapi resepnya pada 'ngawur' semua. So, ResepKoki.co coba kumpulkan beberapa resep sebagai rujukan untuk di modif, jadilah resep sup jagung ala Resep Koki ini. Rasanya lezaat loh, semua pada suka. Masukkan jagung dan tahu, masak hingga matang. Tambahkan daun kelor, penyedap rasa, gula, dan pala bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung telur kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :