Krengsengan tetelan sapi presto. Lihat juga resep Krengsengan daging kambing dan hati sapi enak lainnya. Krengsengan iga sapi pedas. foto: Instagram/@retnohening. Cara Memasak Daging dengan Panci Presto Maxim.

Bagian tersebut merupakan daging dan lemak yang menempel pada tulang sapi atau kambing. Ilustrasi tetelan daging kambing. (SHUTTERSTOCK/DKROY) KOMPAS.com - Tetelan merupakan bagian daging dan lemak yang menempel pada tulang sapi atau kambing. Supaya rasanya lebih lezat, tetelan harus diolah dengan tepat agar empuk dan tidak alot, keras, maupun sulit dikunyah.

Sedang mencari inspirasi resep krengsengan tetelan sapi presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan tetelan sapi presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan tetelan sapi presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan tetelan sapi presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Krengsengan daging kambing dan hati sapi enak lainnya. Krengsengan iga sapi pedas. foto: Instagram/@retnohening. Cara Memasak Daging dengan Panci Presto Maxim.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan tetelan sapi presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan tetelan sapi presto memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan tetelan sapi presto:

1. Sediakan 2 kg tetelan sapi.
2. Ambil 4 bungkus bumbu instan krengsengan.
3. Ambil 5 lembar daun salam.
4. Gunakan 5 buah bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Gunakan secukupnya Gula, garam.
8. Ambil 7 buah cabe kecil.
9. Gunakan 1 buah Lombok besar.
10. Sediakan Minyak utk menumis.
11. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 348. Capcai / Capcay Jamur Sayur Chinese Style yang Lezat Tips Anti Gagal

Ada beberapa cara untuk membuat daging iga sapi empuk dan enak di lidah.salah satunya bisa di rendam dengan nanas muda atau daun papaya di jamin tekstur daging iga menjadi lebih empuk tetapi jang terlalu lama yang membuat tekstur daging iga. Kalau mau cepat empuk pakai bagian namanya has dalam atau rebus di panci presto. saya gak pernah pakai waktu kalau merebus daging, yang jelas masak sampai empuk, tes keempukannya dengan memencet daging pakai jari tangan, kalau msh keras ya tambah air dan rebus lagi sampai lunak. CARA MEMASAK TETELAN SAPI BUMBU PEDAS : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Krengsengan tetelan sapi presto:

1. Cuci tetelan sapi. Masukkan ke dlm panci presto. Beri air hingga tetelan tsb tenggelam. Masak hingga matang..
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bumbu instan, daun salam, gula dan garam..
3. Setelah matang, potong tetelan menurut selera. Masak bersama bumbu yg sdh di tumis. Aduk dan campur. Tes rasa. Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba..

Beri kecap dan garam secukupnya, aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan. Bersihkan daging tetelan, rebus dengan sedikit garam. Rebus sampai mendidih, angkat lalu potong-potong. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum matang. Didihkan air di dalam panci presto dengan sedikit garam, masukkan potongan babat dan daging tetelan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan tetelan sapi presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :