Lontong Lodeh Tewel.

Sedang mencari ide resep lontong lodeh tewel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong lodeh tewel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong lodeh tewel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Lodeh Tewel memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Lodeh Tewel:

1. Gunakan 250 gr tewel rebus hingga matang dan tiriskan.
2. Sediakan 250 gr ceker ayam.
3. Ambil secukupnya Tempe.
4. Gunakan 1 ruas laos.
5. Ambil 3 daun jeruk.
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Gunakan secukupnya Ale.
8. Gunakan 6 cabe hijau.
9. Gunakan 1 santan instan uk kecil.
10. Ambil secukupnya Air.
11. Ambil Minyak untuk menumis.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Ambil secukupnya Gula.
14. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
15. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
16. Siapkan Bumbu Halus.
17. Gunakan 5 bawang merah.
18. Gunakan 4 bawang putih.
19. Gunakan 5 cabe merah.
20. Ambil 5 cabe rawit.
21. Siapkan 1 ruas jahe.
22. Sediakan 1 ruas kencur sedikit.
23. Siapkan 1 ruas kunyit.
24. Ambil 1/2 kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pesmol Lele yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lontong Lodeh Tewel:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih. Rebus tewel hingga matang dan cuci bersih lagi. Dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, kencur, cabe merah dan cabe rawit.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau yang sudah di iris serong, daun salam, daun jeruk, laos, ale dan caker hingga harum dan ceker mulai kaku atau pucat.
4. Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula aduk rata, biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan tewel, santan dan tempe, aduk rata dan biarkan hingga mendidih dan matang. Perbaiki rasanya. angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong lodeh tewel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :