Mie ayam jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

A delightful, humble bowl of goodness enjoyed by all, this slurp-worthy noodle dish is served with chicken, mushroom, vegetables, and a signature savory and sweet soy sauce with fragrant oil. Add one portion of boiled noodle, mix well. Top the noodle with boiled Chinese mustard.

Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam jamur menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jamur:

1. Siapkan Mie (saya beli mie jadi yg suka dipakai tukang mie ayam 😁).
2. Gunakan 500 gr Jamur kancing, potong 2 jika terlalu besar potong 4.
3. Gunakan 2 potong bagian dada ayam, fillet potong dadu.
4. Ambil 3 buah kemiri.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan Sedikit kunyit.
8. Sediakan Sedikit merica.
9. Ambil Sedikit laos, geprek.
10. Siapkan Sedikit jahe.
11. Sediakan secukupnya Kecap manis.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
14. Siapkan 2 lbr daun salam.
15. Ambil secukupnya Minyak wijen.
16. Siapkan secukupnya Kecap asin jepang.
17. Siapkan 1 bh bunga lawang, skip jika tidak ada.
18. Ambil 1 bh kapulaga, skip jika tidak ada.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Dendeng batokok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng. Mie ayam ini enak, rasanya light di lidah, dan jadi menu mie ayam kesukaan di rumah.

Cara menyiapkan Mie ayam jamur:

1. Blender bawang, kemiri, merica,jahe, kunyit hingga halus. Di blendernya boleh dikasih air sedikit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan sereh dan laos yg sdh di geprek, salam, bunga lawang, kapulaga hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk2 hingga rata, tambahkan air secukupnya, masukkan kecap, minyak wijen, kecap asin jepang dan garam. Aduk2 tunggu hingga ayam lembut dan meresap.
4. Masukkan jamur, aduk2 hingga rata. Tes rasa..
5. Jika dirasa sdh empuk dan matang. Matikan kompor..
6. Note : untuk membuat minyak ayam bisa dilihat di resep mie ayam sebelumnya (lihat resep).
7. Penyajian: Rebus mie jangan terlalu lama (tergantung jenis mie), siapkan didalam mangkuk minyak ayam, kecap asin jepang, kecap manis aduk2 hingga rata, masukkan mie yg sudah ditiriskan, aduk2 hinga tercampur rata. Beri topping, sawi, taburi bawang goreng. Sajikan.
8. Bisa ditambahkan dengan bakso, tahu bakso atau pangsit..
9. Untuk kuahnya giling bawang putih, merica, garam hingga halus. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu, boleh ditambah penyedap. Masukkan bakso, tahu bakso dan pangsit. Cek rasa. Taburi dengan bawang daun, bawang goreng, tongcai. Sajikan.

Jadi jarang beli mie ayam di luar deh hihiihih aku pakai resepnya : Merie Prayatna Mazrial Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu. Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa mengkreasikan bahan pelengkapnya sesuai selera. Baca Juga: Resep Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :