Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih. Resep Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih enak lainnya. Bumbu ayam Rica Rica Manado tidak jauh berbeda dengan ayam lain yang menggunakan beragam rempah-rempah khas nusantara seperti kunyit, cabe, jahe, merica, daun salam, dan masih banyak lagi.

Rica merupakan bahasa Manado yang berarti cabai. Ayam yang diungkep dengan bumbu resep dapoer konoe membuat rasa semakin meresap. Diberi juga jeruk pecel agar tidak amis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi dapoer mamih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi dapoer mamih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih enak lainnya. Bumbu ayam Rica Rica Manado tidak jauh berbeda dengan ayam lain yang menggunakan beragam rempah-rempah khas nusantara seperti kunyit, cabe, jahe, merica, daun salam, dan masih banyak lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi dapoer mamih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi dapoer mamih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi dapoer mamih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih:

1. Gunakan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 2 ikat daun kemangi, petiki daunnya.
3. Ambil 1 batang serai, memarkan.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 sdt gula pasir.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan 300 ml air.
12. Gunakan Marinasi ayam:.
13. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
14. Ambil 1 sdt lada bubuk.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
17. Gunakan Bumbu halus:.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan 5 siung bawang merah.
20. Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera untuk tingkat kepedasan).
21. Ambil 10 buah cabai merah.
22. Sediakan 2 butir kemiri.
23. Ambil 1 ruas jahe.
24. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Penambahan jahe dan daun jeruk juga menambah cita rasa. Selain cabai rawit dan cabai merah untuk memberi rasa pedas. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica kemangi dapoer mamih:

1. Langkah pertama kita marinasi ayam selama 15 menit lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu masukkan daun jeruk derai daun salam aduk rata, masukkan ayam kemudian tambahkan air gula garam lada dan penyedap, koreksi rasa.
3. Masak sampai air surut lalu terakhir masukkan kemangi, aduk rata.
4. Ayam ricarica kemangi siap dihidangkan.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Pecinta olahan ayam pasti setuju deh kalau ayam yang dibumbui dengan bumbu rica rica merupakan salah satu olahan ayam super lezat yang bisa kamu temukan di Indonesia. Tongseng Ayam Resep Tongkol suwir pedas manis. Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Coba bikin ayam goreng serundeng ala Dapoer Sriwidi ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi dapoer mamih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :