Lodeh tewel.
Lagi mencari ide resep lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tewel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh tewel memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tewel:
- Gunakan 1/2 buah nangka muda uk kecil (diiris dan di rebus ±15 menit).
- Ambil secukupnya daun melinjo.
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil + 300 ml air.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Balado Pindang tongkol suwir pete yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lodeh tewel:
- Haluskan bumbu dan iris bawang merah..
- Siapkan rebusan nangka muda juga daun melinjonya (dipotong atau sesuai selera).
- Tumis bawang merah sampai layu, baru masukkan bumbu halus. aduk aduk sampai wangi..
- Masukkan daun melinjo, aduk rata. kemudian masukkan santan. aduk terus sampai santan mendidih. setelah mendidih baru masukkan nangka rebusnya, sambil di aduk terus dan jangan lupa di cicip. siap deh di hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tewel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :