Purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠. Great recipe for Talam Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Steamed Cake). Besides its amazingly delicious street food, Indonesia 🇮🇩 is also popular for its traditional desserts. They are mostly made of rice flour, tapioca flour, sago flour, coconut milk, coconut sugar, grated coconut, mung beans,.

The original Kue Talam, is actually made from mixture of coconut milk, rice flour and tapioca. Resep bikin kue dari ubi ungu jadi enak banget - Let's make this cake so delicious with purple sweet potato. Kali ini aku bikin kue dengan ubi ungu, sim.

Lagi mencari ide resep purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Great recipe for Talam Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Steamed Cake). Besides its amazingly delicious street food, Indonesia 🇮🇩 is also popular for its traditional desserts. They are mostly made of rice flour, tapioca flour, sago flour, coconut milk, coconut sugar, grated coconut, mung beans,.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠 menggunakan 12 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠:

1. Gunakan Bahan A :.
2. Sediakan 100 gr ubi ungu kukus/rebus.
3. Siapkan 160 gr susu cair.
4. Gunakan 8 butir kuning telur.
5. Gunakan Bahan B :.
6. Gunakan 150 gr minyak goreng.
7. Gunakan 1/2 sdt garem.
8. Sediakan 240 gr terigu pro rendah.
9. Gunakan Bahan C :.
10. Gunakan 8 butir putih telur.
11. Siapkan 1/4 sdt cuka / ctt.
12. Siapkan 150-170 gr gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng serundeng simple mudah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Helooo, kali ini saya mo bikin olahan ubi ungu lagi. Kali ini bikin putu ayu talam. See more ideas about purple sweet potatoes, sweet potato recipes, sweet potato. Talam Ubi is Indonesian Steamed sweet potato cake.

Cara menyiapkan Purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠:

1. Rebus ubi hingga lembut.
2. Blender ubi ungu dengan susu cair. Saya menggunakan frisian flag coconut delight.
3. Siapkan bahan bahan pisahkan kuning telur dengan putihnya.
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Saya mengganti 20 gr minyak goreng dengan 20 gr butter. Jd 130 gr minyak goreng dgn 20 butter..
5. Tuangkan terigu bertahap dan garam masak dengan api kecil hingga tercampur rata. Matikan api.
6. Tuang jus ubi ungu kedalam adonan tepung aduk rata sisihkan.
7. Setelah agak dingun tuang kuning telur satu persatu aduk hingga rata, adonan agak terlalu padat. Jgn khawatir bu ibuk emang begitu 😂.
8. Setelah rata sisihkan.
9. Siapkan bahan C : dimulai mengocok dgn kecepatan rendah. Tambahkan sedikit cuka atau CTT kocok hingga berbuih, naikan kecepatan masukan gula bertahap kocok terus dan tambahkan gula sampai habis. Kocok hingga kaku mengkilat. Turunkan kecepatan mixer, masukan adonan pasta secara perlahan aduk asal rata saja..
10. Siapkan loyang yg telah diolesi butter dan dialasi baking paper. Gunakan loyanga 22 - 24 cm..
11. Panggang dengan metode waterbath. Karna oven kecil saya menggunakan loyang berisi air di bagian rak bawah. Sebelumnya oven dipanasi terlebih dahulu dan gunakan air mendidih untuk loyang satunya. Gunakan suhu 180 c selama 30 menit dan 60menit dgn api atas bawah dgn suhu 150 c panggang sampai matang sesuaikan oven masing2.
12. Matenggg sajikann!!.
13. Enakk lembutt.
14. .

The cake sweet & salty at the same time. The salty part is from the white coconut layer. You can also replace the sweet potato with pumpkin. Today I make Talam Ubi ( Sweet potato cake ) & Talam Ubi Ungu ( Sweet purple potato cake ), Ungu means Purple. The purple color is natural from the Purple.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat purple sweet potato sponge cake (ubi ungu) 🍠🍠🍠 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :