Rica-Rica Kepala Ayam. Lihat juga resep Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam enak lainnya. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Terakhir, resep ayam rica-rica yang wajib kamu coba adalah dengan memasak kepala ayam.

Aneka potongan di atas belum termasuk bagian kepala, leher, dan ceker ayam, lho. Tinggal sesuaikan saja dengan selera, kebutuhan resep, dan jumlah yang anda. Salam sehatTerima kasih untuk kalian semua sahabat The Kaha's Channel yang dengan setia mendukung channel YouTube kami.

Lagi mencari ide resep rica-rica kepala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica kepala ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kepala ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica kepala ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam enak lainnya. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Terakhir, resep ayam rica-rica yang wajib kamu coba adalah dengan memasak kepala ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Kepala Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Kepala Ayam:

1. Siapkan 4 potong Kepala Ayam.
2. Ambil 2 lembar Daun Salam untuk rebusan ayam.
3. Siapkan 1 batang Sereh untuk rebusan ayam.
4. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
5. Gunakan 2 lembar Daun Salam.
6. Ambil 1 batang Sereh.
7. Ambil secukupnya Air.
8. Siapkan secukupnya Minyak.
9. Ambil secukupnya Lada.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Masako.
12. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
13. Sediakan Bumbu Halus :.
14. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
15. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
16. Gunakan 10 buah Cabe Rawit.
17. Sediakan 8 buah Cabe Merah.
18. Ambil 2 butir Kemiri.
19. Gunakan 2 ruas Kunyit.
20. Siapkan 1 ruas Jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu uleg yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kata siapa olahan rica - rica hanya bisa menggunakan bahan baku daging ayam? Bagian lain seperti kepala ayam juga tidak kalah nikmat, Lho. Tentunya ada sedikit perbedaan untuk mengolah daging dan kepala ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Rica-Rica Kepala Ayam:

1. Masukkan kepala ayam, daun salam & sereh kedalam panci presto. Presto selama 5 menit. Angkat, lalu sisihkan..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Tumis dengan minyak panas, masukkan sereh, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai matang..
4. Masukkan air, masako, garam & lada. Aduk sampai rata & rasa pas. Masukkan kepala ayam yang sudah dipresto, aduk rata. Tutup dengan tutup kaca agar bumbu benar-benar meresap matang. Buka tutupan kaca, masukkan daun bawang, aduk rata lalu matikan kompor. Angkat & sajikan~~.
5. Taraaa! Sudah matang, silahkan mencoba yaa~~ 😍😍😍.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica biasa disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica kepala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :