Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak. Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Siapkan 200 gram udang.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan 1 buah wortel di potong kecil-kecil.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Siapkan 3 Batang cabai merah di iris.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Gunakan 2 ssm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Keripik Bawang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Pertama beri udang dengan air perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Terlebih dahulu saya menggoreng udangnya bisa langsung dimasak dengan saus nanti.
- Kemudian masukkan margarin pada wajan. Tumis bawang bombay dan cabai merah hingga harum.
- Kemudian tambahkan sedikit air lalu masukkan potongan wortel..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram gula garam dan kaldu bubuk secukupnya cicipi rasa sesuai selera.
- Selanjutnya masukkan udang yg sudah di goreng tadi masak hingga meresap..
- Siapkan larutan tepung maizena masukkan 2 sdm makan.
- Aduk hingga mengental.
- Kemudian matikan api lalu angkat..
- Hidangkan di piring..
- Udang asam manis siap dinikmati.
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :