Roti Jala Rose.
Lagi mencari inspirasi resep roti jala rose yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala rose yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala rose, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti jala rose yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti jala rose yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala Rose memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Jala Rose:
- Siapkan Bahan roti jala :.
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang (segitiga).
- Gunakan 250 ml santan.
- Siapkan 20 gr minyak sayur.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan : ungu dan hijau.
- Siapkan Bahan kuah kinca :.
- Sediakan 500 ml santan encer.
- Siapkan 100 gr gula aren(saya gula merah biasa).
- Sediakan 3 lembar daun pandan ikat simpul.
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Stik keju enak dan lezat yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Jala Rose:
- Campur semua bahan kuah kinca kecuali larutan maizena,masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.jika sudah mendidih tuang larutan maizena👇🏻.
- Masak sampai meletup-letup.....matikan api lalu sisihkan..
- Campur semua bahan roti jala,blender/Chopper sampai halus(bisa juga pakai mixer)saya pakai whisk saja sampai licin lalu saring,bagi dua adonan,yg sedikit untuk daun beri pewarna hijau yang banyak untuk rose'a saya beri pewarna ungu👇🏻.
- Tuang adonan dibotol khusus roti jala/ dibotol kecap/saus yang tutup lancip(botol saya ada isinya,jadi saya gunakan plastik segitiga 👇🏻) semprotkan di teflon yg sudah panas : buat garis 3 barisan ke bawah lalu buat seperti pager(sebagian beri adonan hijau untuk daun).
- Gulung setiap adonan lalu tumpuk dan gulung oleh adonan lain terakhir oleh adonan yg berdaun👇🏻.
- Hasilnya seperti👇🏻 usahakan gunakan teflon yg agak besar agar adonan lebih panjang,jadi terlihat tebal😉.
- Tata di mangkuk lalu beri kuah kinca😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala Rose yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :