Pempek Ikan Mumar. Lihat stock yg ada di kulkas. Ndk ada cemilan yg siap d makan. Lihat juga resep Ikan Mumar Kecap Pedas enak lainnya.

Browse for your friends alphabetically by name.

Anda sedang mencari ide resep pempek ikan mumar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan mumar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat stock yg ada di kulkas. Ndk ada cemilan yg siap d makan. Lihat juga resep Ikan Mumar Kecap Pedas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan mumar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan mumar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan mumar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Ikan Mumar memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Ikan Mumar:

1. Ambil 500 gr ikan segar.
2. Sediakan 50 gr tepung terigu.
3. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 8 siung Bawang putih.
5. Gunakan 1 sachet kecil kaldu bubuk.
6. Gunakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 2 potong gula merah.
8. Sediakan 10 cabe rawit.
9. Gunakan 5 cabe merah.
10. Siapkan 1 1/2 asam jawa.
11. Gunakan 1 bungkus Mie telur.
12. Gunakan 1 Timun.
13. Siapkan 500 ml minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep (2) Nasi Goreng Kampung no ribet yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Mumar:

1. Bersihkan ikan dan buang kulitnya. Potong kecil2 kemudian blender dengan bawang putih 5 siung saja ya Bun. Dan tambahkan sedikit air..
2. Didihkan air kurang lebih 250ml (1 gelas) masukkan kaldu bubuk dan garam kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tidak bergerindil.
3. Angkat tepung terigu kedalam baskom kemudian campurkan dengan ikan yg sudah di blender dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan mnjadi Kalis (saya pakai tangan Bun aduknya) pelan2 ya karena adonan agak panas.
4. Setelah Kalis. Bentuk adonan sesuai selera ya. Saya bikin lonjong sperti pempek lenjer dan bulat2..
5. Siapkan panci dan didihkan air. Kemudian masukkan adonan yg sudah di bentuk ke dalam panci. Tunggu smpai adonan timbul.
6. Kalau adonan sudah timbul berarti sudah matang dan siap d angkat dan ditiriskan. Tunggu sampai adonan agak dingin ya biar tidak lengket. waktu di goreng.
7. Sambil menunggu adonan dingin. Kita buat cukanya ya. Siapkan semua bahan cuka. Masukkan air dalam panci kurang lebih 3 gelas (700ml) kemudian masukkan gula merah, asam Jawa, cabe dan bawang yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai mendidih ya Bun. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Kalau sudah mendidih angkat deh..
8. Kemudian siapkan mie telurnya ya Bun. Rebus Air sampai mendidih dan masukkan mie nya. Stelah terurai lalu angkat. Tidak pakai mie juga bisa ya Bun. Saya pakai mie biar sklian kenyang. Untuk makan siang.
9. Stelah adonan dingin kemudian goreng ya Bun. Smpai agak kering. Kriuk di luar lembut di dalam. Goreng adonan sampai habis Bun..
10. Stelah semua selesai siap untuk plating yaa.. masukkan mie telur, kemudian potongan timun kotak2 kecil, potongan pempek dan siram dengan cukanya ya Bun. Mantabb.. selamat mencoba ☺️.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Mumar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :