Bubur Kacang Ijo.
Lagi mencari ide resep bubur kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo:
- Sediakan 250 gr kacang hijau.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 250 gr gula merah (saya 150 gr).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 400 ml santan.
- Siapkan 2 ruas jari jahe memarkan (saya iris tipis).
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam rica rica pedes kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bubur Kacang Ijo:
- Kacang hijau cuci bersih. Rendam selama 2-3 jam tiriskan. Tidak direndam juga tidak apa-apa. Didihkan air, masukkan kacang hijau rebus 5 menit. Matikan api.
- Diamkan 30 menit dengan panci tetap ditutup. Setelah 30 menit, kacang hijau sudah pecah..
- Nyalakan api, didihkan 7 menit. Masukkan jahe santan dan gula merah. Koreksi rasa dan matikan api. Siap dihidangkan hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :