Sosis solo. Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Lihat juga resep Sosis Solo enak lainnya.
Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.
Anda dapat menyajikan kedua cara, karena keduanya tidaklah merepotkan.
Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo.
Anda sedang mencari ide resep sosis solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sosis Solo, or Solo Sausage, is a minced meat omelette roll served during teatime. Best enjoyed with bird's eye chili for a spicy kick. Lihat juga resep Sosis Solo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis solo:
- Gunakan Bahan Abon :.
- Ambil 250 gr dada ayam rebus lalu suwir.
- Ambil 150 ml Santan sedang.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 butir bawang bombay cincang halus.
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Bahan kulit :.
- Ambil 250 gr terigu.
- Gunakan 3 butir telur.
- Sediakan 500 ml air boleh tambahin klo masih terlalu kental.
- Sediakan 3 sdm minyak.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan lapisan : 2 butir telur kocok lepas.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cilok bumbu kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bentuk sosis solo menyerupai risol, dengan dadar telur tipis berisikan daging giling. Rasanya yang manis dan gurih membuat sosis solo cocok jadi sarapan atau camilan untuk minum kopi. Baca juga: Sejarah Sate Kere, Bukti Kreativitas Orang Solo pada Masa Penjajahan Biasanya, sosis Solo digunakan sebagai camilan untuk acara-acara hajatan atau sekedar menemani berkumpul keluarga supaya lebih syahdu. Di sisi lain, juga menjadi makanan favorit masyarakat karena mudah didapat, lezat serta sehat.
Cara membuat Sosis solo:
- Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan bawang putih tumis sampai harum dan matang. Masukan daun jeruk, sereh dan ayam. Terakhir ayam, santan dan bumbu masak sampai susut dan kering. Jangan lupa diicip ya mak...
- Cara membuat kulit : Campur semua bahan dan mix sampai halus atau saring biar ga bergerindil..
- Oleh teflon dengan minyak tipis lalu tuang adonan 1sendok sayur atau sesuaikan dgn teflon masing" ya.. Sampai kulit tidak lengket, matang lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis..
- Panas" kulitnya langsung beri isian dan lipat. Ulangi sampai habis isian dan kulitnya..
- Celupkan dlm telur kocok dan goreng dalam minyak panas.
- Enjoyyy.
Prochiz Lovers, pernah dengar sosis Solo? Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Namun, berbeda dengan sosis biasanya, karena secara teknis, sosis Solo bukanlah benar-benar sosis. Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar yang dibalur dengan telur. Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :