Mie Ayam Abang2. Resep ini aku sadur dari resep devina hermawan dan tasyi athasyia. Simple tapi lamaaa 😅, but worth it. Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya.
Resep Mie Ayam Ala Abang Abang.
Panaskan wajan, masukkan lemak ayam, biarkan hingga lumer.
Aduk minyak ayam dengan minyak sayur dan kecap asin hingga rata..
Sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep ini aku sadur dari resep devina hermawan dan tasyi athasyia. Simple tapi lamaaa 😅, but worth it. Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang2 memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2:
- Gunakan secukupnya Mie.
- Gunakan 1 ikat sawi, potong2.
- Siapkan Topping Ayam.
- Sediakan 300 gr paha ayam, potong dadu (me : 1/2 ekor ayam).
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1-2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 btr bawang merah.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan Seruas kunyit (me : skip).
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan Minyak kulit ayam.
- Ambil Kecap asin.
- Ambil Pangsit goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
- Siapkan Kuah kaldu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam Ceker Simple Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Namanya Anne, orang Indonesia (Bandung) yang sudah lama tinggal di Shanghai dan di sanalah awal mulanya aku mengenalnya. Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang2:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga wangi. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Cicipi dan koreksi rasa..
- Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Matikan api, sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan rebus hingga 1 - 2 menit atau sampai mie matang. Angkat. Lalu rebus sawi sebentar. Angkat..
- Penyajian : siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak kulit ayam dan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie, aduk rata. Beri topping, tumisan ayam, sawi rebus, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan dengan sambal dan kuah kaldu..
Soalnya mie ayam adalah lyfe, hahahaha! Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam. Soalnya mie ayam adalah lyfe, hahahaha! Es Biasa di pesan atau apalah itu namanya juga segar. Tapi agak asam krn ada tape nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :