Ayam Bakar Madu Rumahan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Rumahan:

1. Gunakan 1 ekor ayam (sesuai kebutuhan).
2. Ambil 10 buah bawang merah.
3. Gunakan 5 buah bawang putih.
4. Sediakan 3 btr kemiri.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan Sereh.
9. Siapkan Jeruk nipis.
10. Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
11. Ambil 5 sdm madu.
12. Sediakan 4 sdm kecap manis.
13. Gunakan Garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.
14. Siapkan 2 sdm kecap asin (boleh di skip).
15. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng kalasan (ayam kampung) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Rumahan:

1. Cuci bersih ayam yang sudah di beli, kemudina beri perasan jeruk nipis dan garam kemudian diamkan. Selama ayam di diamkan kita buat bumbu halus untuk ungkep ayam. Kita pake bumbu dasar putih ya bukibuk.. Bawang merah bawang putih kemiri jahe lengkuas beserta ketumbar dihaluskan..
2. Kemudian panaskna minyak dan tumis bumbu tersebut tmabhakan sereh daun jeruk dan daun salam. Setelah harum tambhkan air garam lada kaldu bubuk setelah itu masukn ayam yang sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Ungkep ayam sampe air agak menyusut.
3. Kemudian setelah air setengah menyusut tambahkan madu kecap manis kecap asin dan masak hingga air menyusut. Setelah itu bumbu sisaan ungkep jangan dibuang ditarok di wadah untuk olesan ayam ketika di bakar. Setelah dingin tinggal bakar ayamnya deh. Gampang kan bukibuk selamat mencoba..oh iya disajikna dengan lalapan dan sambal terasi lebih endulita.
4. Oiya sebelum diungkep sayat sayat dlu ayamnya ya bukibuk biar bumnunya meresap sampai kedalam..seeprti ini contohny.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :