277. Rica Rica Ayam kemangi. Haluskan jahe dan kemiri (sampw halus), haluskan bumbu halus lain (agak kasar gpp) Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan air. Masukkan ayam, garam gula, aduk aduk supaya meresap, sampe air menyusut, angkat. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Ayam Rica-rica kemangi Ismi Aprilia Nuriafani @Ismiapril Ketanggungan - Brebes - Jawa Tengah.
Sedang mencari ide resep 277. rica rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 277. rica rica ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haluskan jahe dan kemiri (sampw halus), haluskan bumbu halus lain (agak kasar gpp) Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan air. Masukkan ayam, garam gula, aduk aduk supaya meresap, sampe air menyusut, angkat. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 277. rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 277. rica rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 277. rica rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 277. Rica Rica Ayam kemangi menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 277. Rica Rica Ayam kemangi:
- Gunakan 600 gr ayam.
- Ambil Bahan RENDAMAN :.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit.
- Ambil BUMBU HALUS :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Ambil 1 jahe.
- Ambil 15 cabe.
- Siapkan bahan cemplung.
- Siapkan 1 sereh.
- Gunakan 2 daun salam.
- Siapkan 2 laos.
- Sediakan 2 daun jeruk, gunting2.
- Siapkan Pelengkap lain = daun kemangi, garam, gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rica - Rica Ayam Kampung yang Lezat Tips Anti Gagal
Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Cara membuat 277. Rica Rica Ayam kemangi:
- Siapkan bahan.
- Rendam ayam dengan garam dan kunyit, diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit, goreng.
- Haluskan jahe dan kemiri (sampw halus), haluskan bumbu halus lain (agak kasar gpp).
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan air.
- Masukkan ayam, garam gula, aduk aduk supaya meresap, sampe air menyusut, angkat.
- Siap dinikmati.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 277. rica rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :