Ketoprak. Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Ketoprak (kethoprak) adalah kesenian rakyat Jawa yang berasal dari Jawa Tengah, diyakini terlahir di Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.
Cara membuat Ketoprak Cara membuat LONTONG Praktis dengan Rice Cooker bisa Klik disini.
Jualan Ketoprak sejak Apartemen Kalibata City masih jadi.
Lagi mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce. The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Ketoprak is a traditional Indonesian street food dish that's often described as tofu salad.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketoprak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketoprak:
- Siapkan Lontong.
- Ambil Tahu goreng.
- Siapkan Bihun diseduh dgn air panas.
- Siapkan Toge direbus/diseduh dgn air panas.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Kerupuk udang.
- Gunakan Jeruk limo.
- Sediakan 1 buah timun.
- Ambil 2 telur rebus.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 cabe rawit.
- Sediakan 1 biji gula merah (ukuran bulat kecil).
- Ambil 4 sdm kacang tanah goreng.
- Gunakan Air.
- Gunakan Garam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this.
Langkah-langkah membuat Ketoprak:
- Blender bumbu halusnya kalau tidak mau capek. Tp saya sih ttp di ulekk 😆 jdi haluskan bawang putih,garam,cabe, dan gula merah serta kacangnya sampai benar halus sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas ga kental dan ga terlalu encer jg.
- Rebus toge sampe setengah matang lalu tiriskan jika sudah, dan ditempat lain seduh bihun smpai lembek dan tirskan. Lalu goreng pula tahunya..
- Setelah bumbu halus siap disajikan. Potong2 lontong,masukkan toge,bihun,tahu goreng, irisan timun, perasan jeruk limo sedikit saja,kedlm piring tambahkan bumbu kacangnya dan selesai sisanya tmbahkan telur rebus,kerupuk dan bawang goreng saja sesuai selera.
Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan. It draws its stories from Javanese history and romances and in this differs from wayang wong. KETOPRAK - is a typical street-food/dish originated from Jakarta. It consists of lontong (rice steamed in a banana leaf), tofu, sliced cabbage, mihun (thin rice noodles), sprouts, chips and a sauce made from. Bahan utama ketoprak adalah tahu, tempe, bihun, ketimun, tauge, dengan bumbu saus kacang ditambah sedikit kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketoprak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :