Ayam rica simple&sedap ala mom_ev. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan.
Selama pandemi keinginan memasak kuat tapi ingin resep yang simple.
Terjadi lah ayam rica simple nann ueenaakk ini. selamat mencoba Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simple&sedap ala mom_ev, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica simple&sedap ala mom_ev enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica simple&sedap ala mom_ev menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica simple&sedap ala mom_ev:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong uk sedang.
- Sediakan secukupnya cemangi.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Gunakan garam.
- Ambil masako.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Siapkan bahan yang dihaluskan ulek/blender:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya lombok.
- Sediakan secukupnya tomat.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah serei putihnya diiris tipis.
- Gunakan 1 ruas lengkuas diiris tipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes.
Cara membuat Ayam rica simple&sedap ala mom_ev:
- Siapkan bahan-bahan. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum..
- Masukkan ayam n tambahkan air..masak ayam hingga empuk dan air menyusut.
- Bila air menyusut masukkan daun cemangi n daun bawang, masako garam, aduk-aduk dan matikan kompor. sajikan siap dinikmati. Noted: bila mau diulek bisa ya tergantung mom sukanya yg mana....klo sy diblender aja smua biar cepat hihiiii...serei n lengkuas digeprek aja bisa 😉.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica simple&sedap ala mom_ev yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :