Ayam kecap cabe hijau. Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah.
Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak.
Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kalau mau meresap, lumuri ayam dengan KECAP MANIS BANGO dan simpan dalam wadah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe hijau memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap cabe hijau:
- Gunakan 8 pieces ukuran sedang besar Ayam potongan.
- Siapkan Bersihkan sampai kesat dengan jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 ruas jari telunjuk kunyit.
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan Diblender halus dengan sedikit air ya.
- Gunakan Jahe di geprek.
- Gunakan Bawang Bombay iris2 kecil.
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar iris serong.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1 sdt Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rawon daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Suka bgt dgn menu ini Karna kalau di bali ada langganan yg jualan ini pokoknya nambah nasi terus deh ,,, pedas juara Mamakey. Ayam kecap cabai hijau bumbu iris daun jeruk. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya! Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe hijau:
- Setelah ayam dibersihkan. Lumuri ayam dengan penyedap (me Royco), lada sedikit dan garam sedikit. Biarkan kira2 20 menit.
- Goreng ayam sekitar 15 menit sampai agak kecoklatan.
- Tumis bumbu halus, cabe hijau, bawang Bombay, jahe geprek dengan sedikit minyak goreng. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.
- Tambahkan air sampai ayam hampir terendam..
- Tambahkan kecap manis, Gula merah yg diparut, saos tiram, sedikit garam..
- Masak dengan api kecil dan ditutup.sampai air sedikit asad, saya sekitar 20 menit.biar empuk dan meresap..
- Sesekali di bolak balik biar terserap rata. Koreksi rasa ya jgn lupa..
Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b. Cara Memasak Ayam Kecap Cabe Ijo. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Aduk rata, masak sebentar hingga bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :