Gudeg.
Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg:
- Siapkan 1 bh nangka muda.
- Sediakan 5 lembar daun jati muda.
- Ambil Air.
- Ambil 🌸Bumbu cemplung:.
- Sediakan 350 gula jawa.
- Gunakan 2 saset santan instan.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan 5 helai daun salam.
- Sediakan Laos geprek.
- Sediakan 🌸Bumbu halus:.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 222. Indomie Goreng Nyemek yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gudeg:
- Kupas nangka potong besar2, unt nenghindari pulut nangka olesi tangan dan pisau dg minyak. Cuci bersih lalu rebus dg daun jati. Caranya: sediakan panci taruh daun jati di dasar masukkan nangka tuang air. Rebus sampai nangka berwarna coklat. Tiriskan.
- Masak nangka dg air sampai terendam. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali santan. Bila sudah mendidih masukkan santan. Dg api kecil tunggu sampai air sat. Di tahap ini lumayan lama waktu masaknya. Sekitar 2 jam. Sambil diaduk sesekali dan tes rasa..
- Penyajian di keluaga kami..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :