Ayam bakar merah ala mama ina. Lihat juga resep Ayam bakar madu ala survival enak lainnya. Selamat datang di Website Mama Ina.id. Di sini, saya akan berbagi aneka resep masakan yang bisa teman-teman kreasikan di rumah.
Yang ni rasanya macam rasa ayam merah kat kenduri kahwin tu, Satu lagi ayam masak merah ala ayam masak tomato, senang juga resepinya. Kalau mama masak nanti mama share resepi ye. Versi tu kena guna tomato banyak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar merah ala mama ina yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar merah ala mama ina yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar merah ala mama ina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar merah ala mama ina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar madu ala survival enak lainnya. Selamat datang di Website Mama Ina.id. Di sini, saya akan berbagi aneka resep masakan yang bisa teman-teman kreasikan di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar merah ala mama ina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar merah ala mama ina memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar merah ala mama ina:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Bumbu yang harus di haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt teh tresih.
- Gunakan 150 gr Laos.
- Sediakan 5 batang sereh gperek.
- Ambil 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 daun salam.
- Sediakan Terus di haluskan atau di blender.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam bumbu minimalis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam masak merah biasanya menjadi kegemaraan anak-anak kerana rasanya yang manis-manis masam dan sedikit pedas. Bagi anak yang kurang menggemari rasa pedas, mama boleh menggunakan lada kering yang tidak pedas dan tambahkan sos tomato serta sos cili untuk mengimbangi rasa. Kalau ikut resipi asal Daging Merah Ala Thai ni menggunakan daging, kita tukar guna ayam pulak. heheh bukan apa, dah tak ada stok daging dalam freezer camna nak buat Daging Merah Ala Thai kan. Dah ada ayam jer, guna aje la ayam.
Cara membuat Ayam bakar merah ala mama ina:
- Potong ayam / sesuai selera Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk dan salam sampai harum Tambahkan 500ml air didihkan..
- Masukkan potongan ayam sampai matang tambahkan parutan laos dan kaldu bubuk, garam secukupnya Masak sampai matang/ empuk Setelah masak angkat ayam/ bebek tiriskan Masak bumbu tambahkan minyak goreng sedikit sampai kalis..
- Goreng ayam / bebek sampai kecoklatan Sajikan bersama sambel bawang dan lalapan timun selada.
Nor perap sket dgn serbuk kunyit dan secubit garam (mmg " Cara Memanggang Ayam Menggunakan Happy Call #EANF#. Lihat juga resep Ayam Goreng lengkuas ala Mama Asi / yLoVeA enak lainnya. Chef Eric Herjanto kali ini berbagi resep ayam bakar cabe ijo yang pas banget di makan untuk sahur maupun berbuka. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional! Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar cabe ijo ala Chef Eric.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar merah ala mama ina yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :