Udang goreng saos asam manis. @Regrann from @mommyzaina - Udang Goreng Saus Asam Manis. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya.
Udang Goreng Tepung Siram Saus Asam Manis. Udang (kupas kulitnya), Tepung terigu (bagi dua), Minyak goreng, Bahan saus:, Saos tiram (saori), Bawang putih, Bawang merah, Bawang bombay. Garam merica dan air rebusan kulit udang.
Anda sedang mencari ide resep udang goreng saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saos asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
@Regrann from @mommyzaina - Udang Goreng Saus Asam Manis. Setelah itu campur tepung bumbu, tepung protein rendah dan baking powder, aduk rata. Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang goreng saos asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng saos asam manis:
- Siapkan 250 gr udang.
- Siapkan 1 butir telor ayam.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm maizena.
- Ambil 3 sdm tepung bumbu kobe (resep asli 1 bks tepung bumbu kobe).
- Sediakan 200 ml minyak utk menggoreng.
- Siapkan Bahan Marinasi 🦐.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Saos.
- Ambil 1/2 siung bombay iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang kasar (resep asli 2 siung baput).
- Sediakan 1 btg daun bawang iris serong.
- Sediakan 1 buah wortel kupas dan serut kasar.
- Sediakan 4 sdm saus tomat (delmonte).
- Siapkan 2 sdm saus sambal (delmonte).
- Sediakan 1 sdm saos tiram / 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir (resep asli 1 sdm kecap manis).
- Sediakan 400 ml air minum (resep asli 200 ml).
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap(mie ayam) yang Lezat Tips Anti Gagal
Jangan terlalu encer asal adonan nempel di udang, guling di tepung roti goreng …. Tumis bawang bombay, bwg putih sampe bening mateng masuk blenderan tomat, saos sambel, merica, garam, gula pasir. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan Udang goreng saos asam manis:
- Siapkan bahan. Kupas cuci bersih udang, buang kepala & ekornya. Marinasi dgn garam, lada & kaldu bubuk aduk rata. Diamkan sebentar (5 - 10 menit) sampai bumbu meresap..
- Tambahkan telor, balur rata di udang. Lalu balurkan udang dicampuran tepung bumbu, tepung terigu & maizena sampai terbalut rata sambil ditekan-tekan sedikit agar tepungnya menempel..
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng udang sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Masak saos asam manis : Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan wortel aduk rata. Lalu tambahkan air, biarkan sampai wortel empuk.
- Tambahkan bumbu : saos tiram/garam, saos tomat, saos sambel, kecap manis/gulapasir. Aduk rata sambil koreksi rasa..
- Terakhir masukkan larutan maizena & daun bawang. Masak sampai kuah mengental..
- Penyajian : tuang udang di piring saji siram dgn kuah saos asam manis..
Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Udang goreng tepung saus asam manis. Lihat juga resep Udang Goreng Saos Asam Manis enak lainnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :