Sayur asem bening a la kampung. Cara membuat sayur asem bening ala kampung : Pertama-tama, anda bisa siapkan bahan yang telah dijelaskan diatas. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Siangi daun ubi, dan pilih yang muda, kemudian cuci bersih tiriskan.
Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya.
Dukung channel ini dengan cara like, comment, dan subscribe!
Seperti namanya, variasi sayur asem ini memiliki warna kuah yang bening sehingga tampilannya berbeda dengan sayur asem lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening a la kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening a la kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening a la kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem bening a la kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat sayur asem bening ala kampung : Pertama-tama, anda bisa siapkan bahan yang telah dijelaskan diatas. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Siangi daun ubi, dan pilih yang muda, kemudian cuci bersih tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening a la kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bening a la kampung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem bening a la kampung:
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 selembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas asam jawa.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Sayur isian.
- Siapkan 1/2 ikat daun ubi jalar.
- Ambil 1 buah wortel uk sedang.
- Gunakan 5-6 batang buncis.
- Gunakan Segenggam kecambah kedelai.
- Ambil 1 buah tomat uk sedang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sedangkan untuk bahan bahan yang digunakan hanpir sama dengan sayur asem lain. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Cara menyiapkan Sayur asem bening a la kampung:
- Pertama2 siapkan bahan tentunya. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris tomat jd 4/5 bagian. Siangi daun ubi, pilih yang muda. Cuci bersih tiriskan. Potong buncis kira2 sepanjang 2 ruas jari. Kupas dan cuci wortel lalu iris tipis. Jangan lupa kecambahnya dicuci dan dibuang kulit arinya..
- Didihkan kira2 2 gelas air bersamaan dengan itu masukan bumbu yg diiris, lengkuas, daun salam dan juga wortel juga kecambah. Masak hingga air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan potongan buncis dan asam jawa masak sebentar baru masukkan daun ubi dan tomat.
- Kemudian tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih kembali. Lalu matikan api dan sayur siap disajikan.
Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Sayur bening (sayur asem tanpa asem) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem bening a la kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :