Soto Ayam + Ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam + ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam + ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam + ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam + Ceker memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam + Ceker:

1. Gunakan 1 kg ceker ayam (tergantung suka/ga).
2. Ambil 1 potong dada ayam.
3. Gunakan 1 papan bihun (siram air panas).
4. Siapkan Secukup nya minyak utk menumis.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Ambil Air kurang lebih 1L (disesuaikan aja).
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 2 butir kemiri (sangrai).
11. Siapkan 1 ruas jari kunyit (bakar dulu ya..).
12. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
13. Sediakan 1 ruas jari jahe.
14. Siapkan Bumbu aromatik :.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
18. Sediakan Sejempol lengkuas (memarkan).
19. Gunakan 2 butir pala (keprek).
20. Gunakan 1 jari kelingking kayu manis.
21. Siapkan 2 buah bunga pekak.
22. Sediakan Bahan pendamping soto :.
23. Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong2, goreng.
24. Siapkan 1 buah tomat iris2.
25. Sediakan Segenggam toge siram air panas sebentar.
26. Sediakan 300 gr kol iris halus, siram air panas sebentar.
27. Sediakan 3 butir telur, rebus, potong2.
28. Gunakan secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam woku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.

Cara membuat Soto Ayam + Ceker:

1. Cuci dan bersikan daging ayam dan ceker. Saya sih 2x perebusan. 1x rebus sebentar utk buang kotoran. Tiriskan. Rebus lagi dengan air kurang lebih 1L sesuaikan dgn jumlah daging ayam dan ceker ya, dengan api kecil sampai kaldu ayam keluar..
2. Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu2..
3. Siapkan minyak secukup nya. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu aromatik hingga harum..
4. Masukkan semua bumbu tumisan kedalam rebusan ayam. Aduk merata. Masih dengan api kecil, tunggu hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Semakin lama bumbu akan semakin meresap. Jangan lupa tambahkan garam & lada..
5. Sambil menunggu soto set, siapkan bahan2 pendamping soto lain nya..
6. Tambahan : dada ayam bisa digoreng dahulu sebentar sebelum disuir2, atau langsung disuir2 tanpa digoreng juga bisa. Ini selera aja ya...
7. Setelah soto set, koreksi rasa. Soto siap disajikan. 💕.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Usaha Soto Ceker Ayam hadir memberikan solusi kepada anda khususnya ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :