Ayam Kecap versi saya ;). Kali ini recook ayam kecapnya versi mba nikmatul rosidah di YT channel.😁. Pingin nyobain variasi lain dari resep saya sendiri. Karena teknik dan asal daerah punya ciri khas sendiri-sendiri.
Lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam, lada bubuk, kecap manis, kecap. ayam kecap versi saya banyak kuah/bumbu 😂 kebiasaan keluarga saya kl makan harus nyemek" gak suka garing .
Ayam Kecap ala gadih minang 😁.
SALAH. !! 😅Suka koq 🥰 ini buktinya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap versi saya ;) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap versi saya ;) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap versi saya ;), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap versi saya ;) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kali ini recook ayam kecapnya versi mba nikmatul rosidah di YT channel.😁. Pingin nyobain variasi lain dari resep saya sendiri. Karena teknik dan asal daerah punya ciri khas sendiri-sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap versi saya ;) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap versi saya ;) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap versi saya ;):
- Siapkan 1 kg ayam (potong 10 -12).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas serai geprek.
- Gunakan 1 cm jahe geprek.
- Ambil 1 cm laos geprek.
- Ambil 1/2 kelingking kayu manis.
- Sediakan 2 biji cengkeh.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Saos tiram.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Ambil Bumbu rajang.
- Sediakan 2 cabe hijau.
- Sediakan 6 cabe rawit.
- Gunakan Bawang bombay.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu ayam ungkep.
- Sediakan Jahe geprek.
- Siapkan Laos geprek.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Kunyit geprek.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 06. Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam kecap salah satu makanan favorit saya dan suami. tapi Tetep harus ada cabe nya 😆 biar ada pedes-pedes nya gtuu. ☺️☺️ Ayam kecap versi saya ini, saya. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya. Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari. Jika anda pernah berkunjung ke Jogya dan bersantap di salah satu warung nasi disana, maka menu ini pasti akan anda temukan dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap versi saya ;):
- Ungkep ayam dalam wajan yg diberi air dan bumbu ungkep geprek selama 10 menit. Tiriskan..
- Goreng ayam setengah matang dengan api sedang. Tiriskan..
- Tumis bumbu rajang,kecuali bawang bombay dalam wajan dengan minyak goreng secukupnya. Setelah harum, masukkan jahe, laos,serai geprek, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh. Aduk dengan api sedang..
- Masukkan kecap, saos tiram, garam dan gula. Aduk rata. Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan terus aduk hingga bumbu meresap..
- Boleh tambahkan air sedikit agar bumbu meresap. Air boleh diskip jika suka krunci. Masukkan bawang bombay, aduk sebentar. Koreksi rasa. Setelah matang, ayam siap dihidangkan..
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Kenikmatannya akan meningkat dan lebih terasa jika diolah menggunakan telur, ditambah sayur, saus cabe, juga kecap. Tentu saja saya punya resep sendiri dalam mengolah Indomie kari ayam agar rasanya lebih menggoda dan menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap versi saya ;) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :