Ayam Bakar Minang. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Masak ini gara-gara rm padang sebrang rumah tutup, tapi kepengen kali sama ayam bakarnya hehe.

Salah satu karakteristik masakan Minang merupakan kayu manis. Tidak hanya itu, bumbu ayam bakar Minang gampang sekali didapat, kalian gak butuh repot- repot cari di supermarket, pas ke pasar. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Masak ini gara-gara rm padang sebrang rumah tutup, tapi kepengen kali sama ayam bakarnya hehe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Minang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Minang:

1. Ambil 500 gr ayam, 6 potongan kecil.
2. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Sediakan 1 buah asam kandis.
7. Siapkan 🍲 Bumbu Halus:.
8. Sediakan 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Sediakan 10 buah cabe merah.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 400 ml air.
15. Ambil 100 ml santan.
16. Sediakan Secukupnya garam, gula merah dan kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep AYAM BAKAR TEFLON (Bumbu simple tapi Endulllss) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Ayam Panggang Minang Empuk & Lezat.

Cara membuat Ayam Bakar Minang:

1. Cuci bersih ayam, lalu diamkan dengan taburan garam dan lada..
2. Siapkan bahan-bahannya..
3. Blender bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit, dan jahe. Kalau suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit ya. Lalu, cuci kembali ayamnya ya bunda..
4. Panaskan kompor dengan sedikit minyak goreng. Tumis sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender, masak sampai agak kering..
5. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu beri air, garam, gula merah, dan asam kandis, masak sampai mendidih..
6. Beri santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk..
7. Setelah itu dibakar, boleh diatas bakaran, teflon, atau oven. Jangan lupa diolesi sisa bumbunya ya..
8. Ayam bakar minang siap disantap, yippiiiii😍.

Rasanya kita tak pernah ada bosannya makan dengan olahan ayam. Chef profesional William Wongso kali ini punya rekomendasi menu ayam yang lezat dan wajib kamu cobain deh. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Minang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Minang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :