Nastar keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera.
Bahan-bahan membuat nastar keju: Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar keju memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar keju:
- Gunakan 250 gram butter.
- Siapkan 3 butir kuning telur (resep asli 2 butir kuning telur).
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 80 gram gula bubuk/icing sugar (resep asli 100 gram).
- Gunakan 20 gram sweatener.
- Gunakan 40 gram Susu bubuk (saya skip).
- Ambil 475 gram tepung protein tinggi (gongseng ditimbang jadi 441 gram).
- Ambil 100 gram red mature cheddar,parut.
- Gunakan Bahan olesan :.
- Sediakan Kuning telur.
- Gunakan Sedikit honey.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica Kemangi (pedas) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Keluarkan dari oven dan nastar keju. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam.
Langkah-langkah membuat Nastar keju:
- Kocok butter+gula+telur secara bersamaan selama 2 menit. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak lalu mixer hingga tercampur rata/ bisa juga aduk pake spatula sampe rata, disusul keju parut. Ambil sejumput adonan,pipihkan isi dengan selai nanas panggang 140-150 derajat selama 5 menit. Keluarkan dari oven tunggu suhu ruang/dingin lalu oles bahan polesan Dan taburi keju diatasnya oven kembali sampai kecokelatan sesuai oven masing2 klo saya selama 15 menit kurleb.
- Resep Selai: ada disini : (lihat resep).
- Masukkan kedalam toples Dan siap dihidangkan 😊.
Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan. Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal. Tanpa perlu berbasa-basi lagi, berikut resep kue nastar keju yang bisa kamu coba buat di rumah! Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :