Mie ayam ala abang-abang. Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Resep mie ayam abang-abang ala Ayu Dewi Foto: YouTube MrsAyuDewi.

Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Mie ayam komplit ala abang tek-tek.

Sedang mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Resep mie ayam abang-abang ala Ayu Dewi Foto: YouTube MrsAyuDewi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang-abang memakai 37 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ala abang-abang:

1. Ambil Mie basah keriting (beli jadi di supermarket).
2. Ambil Sawi hijau/pokchoy.
3. Sediakan 10 buah bakso ayam.
4. Sediakan Topping ayam.
5. Gunakan 250 gr fillet dada ayam cincang/potong kecil2.
6. Ambil 1/2 bawang bombay cincang.
7. Gunakan 3 siung bawang putih geprek lalu dicincang.
8. Ambil 1 ruas jahe digeprek.
9. Siapkan 1 buah serai yg di geprek.
10. Ambil 3 sdm saos tiram.
11. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
13. Gunakan 1 sdm kecap asin.
14. Ambil 5 sdm kecap manis.
15. Ambil 100 ml air.
16. Gunakan Irisan daun bawang secukupnya.
17. Siapkan secukupnya Garam,merica dan kaldu bubuk.
18. Sediakan Kuah kaldu ayam.
19. Sediakan 6 buah ceker ayam/ tulang ayam.
20. Gunakan 1-2 liter air.
21. Sediakan 5 siung bawang merah.
22. Gunakan 5 siung bawang mutih.
23. Sediakan 3 batang seledri.
24. Ambil 1 batang daun bawang potong2 agak besar.
25. Siapkan 2 sdm Kaldu ayam bubuk.
26. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
27. Gunakan Pangsit.
28. Siapkan Kulit pangsit siap pakai.
29. Siapkan 4 sdm tapioka.
30. Ambil 2 sdm terigu.
31. Siapkan 50 ml air panas.
32. Sediakan 1 siung bawang putih dhaluskan.
33. Sediakan Irisan daun bawang&seledri secukupnya.
34. Gunakan secukupnya Garam,merica,kaldu bubuk.
35. Gunakan Minyak bawang.
36. Siapkan 8 siung bawang putih cincang.
37. Siapkan Kulit ayam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kering ulat(kuker)murah mudah tanpa open yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mie kering • daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada) • daun salam • sereh • daun jeruk • jahe • kecap manis • garam. Mie sawi ijo homamade (liat resep) • sawi • ayam bagian dada potong dadu • Bumbu ayam : • bawang merah • bawang putih. Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang-abang:

1. Topping ayam : panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay&bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe&serai aduk sebentar,lalu masukkan daging ayam masak sampai berubah warna. Lalu masukkan saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,kecap asin dan kecap manis, lalu beri sedikit air. Masukkan irisan daun bawang. Beri garam,merica dan kaldu bubuk koreksi rasa dan masak sampai matang..
2. Kuah kaldu ayam: cuci bersih ceker dan tulang ayam. Rebus sebentar hingga kotorannya keluar,tiriskan lalu ganti dengan air baru. Rebus hingga mendidih. Goreng bawang merah dan bawang putih,lalu haluskam. Masukkan ke kuah kaldu. Masukkan daun bawang,seledri,garam,merica,kaldu bubuk. Koreksi rasa,jika sudah pas lalu tiriskan,didihkan kembali kuah bersama bakso,hingga bakso matang..
3. Minyak bawang: tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak yg agak banyak. Tumis hingga bawang putih kering lalu tiriskan..
4. Pangsit: campur semua bahan isi pangsit, ambil kulit pangsit beri isia,lipat sesuai selera,lalu goreng..
5. Meracik mie ayam: rebus mie ayam dan sawi hijau sebentar. Dalam mangkuk masukkan 1sdt minyak wijen,1sdt kecap asin,2sdm minyak bawang. Masukkan mie dan sawi,beri kuah lalu beri topping ayam,bakso,pangsit dan taburan irisan daun bawang,seledri..

Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :