Wingko Singkong. Wingko Singkong? biasanya wingko babat yang terkenal dari Lamongan atau Semarang. Wingko terbuat dari tepung ketan dan campuran kelapa parut serta gula. Tapi yang aku baca di FB-nya mbak Siti Maryamah, wingko yang terbuat dari singkong.
Yuk bikin olahan dari singkong yang berbeda.
Nyalakan api kecil agar wingko singkong matang merata dan tidak cepat gosong.
Oles teflon dengan margarin atau minyak, tuang adonan wingko, dan masak sampai matang (harum).
Lagi mencari inspirasi resep wingko singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wingko singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wingko Singkong? biasanya wingko babat yang terkenal dari Lamongan atau Semarang. Wingko terbuat dari tepung ketan dan campuran kelapa parut serta gula. Tapi yang aku baca di FB-nya mbak Siti Maryamah, wingko yang terbuat dari singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wingko singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wingko singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wingko Singkong menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wingko Singkong:
- Sediakan 250 gram Singkong Parut.
- Siapkan 75 gram Kelapa muda Parut.
- Sediakan 75-100 gram Gula Pasir.
- Ambil 1 bt Telur Ayam.
- Gunakan 2 sd mkn SKM (me : santan bubuk).
- Gunakan 1 sd mkn Margarine cair.
- Gunakan 50 ml Air Kelapa / Air matang.
- Gunakan 1/2 sd teh Garam.
- Sediakan 1/4 sd teh Vanili.
- Siapkan Bahan2 Lainnya :.
- Gunakan Keju parut untuk taburan.
- Gunakan Margarine untuk olesan teflon.
- Sediakan secukupnya Keju parut.
- Sediakan Topping :.
- Siapkan Keju Parut.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bihun goreng aka Japchae yang Lezat Tips Anti Gagal
Angkat dan dinginkan, potong sesuai selera. Jika belum akan disajikan, wingko dapat ditaruh di plastik dan disimpan di dalam freezer. Source : Amel karmachameleon, thanks mbak resepnya. Utk event semarak clover sabtu ini dg tema serba serbi singkong.
Cara membuat Wingko Singkong:
- Siapkan semua bahan. Cairkan margarine (tdk sampe mencair ya).
- Campur singkong parut, kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata..
- Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili..
- Masukkan kocokan telur dalam adonan singkong (pd langkah 2) aduk rata.
- Selanjutnya masukkan Margarine cair, SKM / santan bubuk, keju parut dan air (santan. Air kelapa) aduk hingga tercampur rata. Cek rasa boleh ya.. 😂.
- Siapkan teflon olesi sedikit minyak goreng (me : margarine) tuang adonan Singkong. Ratakan.
- Panggang dgn api kecil saja agar tdk gosong. (me : krn menggunakan teflon, jadi tungkuvl saya tumpuk, boleh di alasi sarangan kukusan). Tutup teflon agat pana merata..
- Swtelah setengah matang taburi dgn keju parut. Tutup kembali. Masak sampe matang. Bisa tea tusuk dgn tusuk gigi, klo udah tdk lengkat matilan api..
- Sajikan.. ini kering di bawah yp lembut di dalam..
- Yang ini saya potong dan bagian atas saya panggang sebentar (tdk pun gpp).
Bikinnya mudah, ini td sy sore baru masak😊. Di resep asli pake pasta pandan, tp sy lg tdk ada, jd seadanya sj ya. Lihat juga resep Wingko singkong kelapa manis gurih#teflon enak lainnya. Wingko singkong ini terdiri dari empat varian rasa yaitu full keju, full coklat, coklat keju dan kismis keju. Untuk saat ini, usaha wingko singkong tersebut telah dibantu oleh dua orang karyawan yang membantu proses produksi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wingko Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :