Kue cucur gula merah. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.
Tekstur kue yang satu berserat sehingga sangat memanjakan lidah.
Konon, kue cucur yang populer sebagai resep kue cucur Betawi dari Jakarta ini, melambangkang cinta dari pasangan yang baru menikah dan akan semakin sukses dan bahagia dalam kehidupannya setelah menikah.
Sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cucur gula merah memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue cucur gula merah:
- Siapkan 75 gr tepung beras.
- Sediakan 75 gr tepung terigu.
- Sediakan 125 gr gula merah.
- Gunakan 1/4 sdk teh garam.
- Ambil 220 ml air.
- Ambil secukupnya Daun pandan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sup Iga Sapi Angkak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Kue Kucur/ Cucur Gula Merah Nyerat Nyarang Lembut. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih.
Langkah-langkah membuat Kue cucur gula merah:
- Campur Air, gula merah, garam, daun pandan rebus sampai gula larut kemudian saring dan tunggu hingga dingin..
- Campur tepung beras dan tepung terigu kemudian masukan rebusan air gula merah blender sampai benar benar tercampur rata (apabila belum tercampur rata matikan blender aduk rata dgn spatula kemudian nyalakan kembali blender sampai adonan tercampur rata).
- Diamkan adonan selama 30 menit dlm keadaan tertutup.
- Goreng adonan menggunakan api sedang cenderung kecil dengan minyak jangan terlalu banyak kira kira cukup 1 adonan, cara menggoreng sambil disiram siramkan minyaknya ke adonan apabila sudah kelihatan bersarang balik adonan (hrs menggunakan wajan yang tidak lengket untuk menggoreng) lakukan sampai adonan habis.
Kue cucur merupakan kudapan tradisional khas kawasan Asia Tenggara. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan sampai gula larut. Kue manis dengan rasa gurih yang pas itu semakin sulit ditemukan. Kalau pun ada pasti sudah laris manis dan kamu gak kebagian. Daripada sedih gak bisa makan kue cucur, cobalah membuatnya sendiri di rumah dengan kreasi gula merah dengan resep berikut ini, nih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue cucur gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :