Cucur gula merah. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah.

Lagi mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cucur gula merah memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cucur gula merah:

1. Gunakan 130 gr tepung beras.
2. Sediakan 110 gr tepung terigu.
3. Siapkan 125 gr gula merah(sesuai selera),iris2 tipis/dsisir.
4. Ambil 4 sdm gula pasir(sesuai selera).
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 2 lembar Daun pandan.
7. Ambil 300 ml Air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Klepon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Cucur Gula Merah Empuk & Berserat. tepung beras•tepung terigu protein sedang•gula merah (sisir halus)•gula pasir•air•daun pandan,simpulkan•Minyak goreng secukupnya utk menggoreng. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah.

Langkah-langkah membuat Cucur gula merah:

1. Dalam panci,masukan gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan,lalu tuang 200ml air,masak hingga gula larut,angkat sisihkan..
2. Dalam mangkuk,masukan semua tepung2an,lalu tambahkan air gula,aduk rata lalu mixer dgn kecepatan rendah selama -+ 5-7menit..
3. Jika tekstur adonan sangat kental,tambahkan sisa air yg 100ml tadi,sedikit2 sampai menemukan tekstur yg pas,yaitu tidak terlalu kental jg tdk terlalu encer..
4. Lalu tutup adonan dengan plastik wrap/tutup panci,diamkan selama -+1jam..
5. Setelah 1 jam,aduk2 sebentar adonan lalu siap tuk di cetak..
6. Dalam wajan,tuang sedikit munyak goreng,tunggu hingga benar2 panas,lalu ambil 1 sendok sayur adonan tuang dalam wajan.(dengan api kecil).
7. Tunggu hingga adonan berbuih/membentuk serat2/bersarang,sambil kita siram2kan minyaknya ke kue cucur,bila sudah merata sarangnya bisa dbalik sebentar,atau bisa jg langsung d angkat,lalu tiriskan kue cucur.lakukan hingga adonan habis..

Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci. Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue cucur gula merah?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cucur gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :