Tongkol Cengek.

Lagi mencari ide resep tongkol cengek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cengek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cengek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol cengek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol cengek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Cengek memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Cengek:

1. Ambil 1 cup kecil Tongkol.
2. Ambil 1 lembar Daun salam.
3. Siapkan 1 batang Serai, ambil putihnya saja lalu geprek.
4. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
5. Ambil Sesuai selera Garam, kaldu bubuk, gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya Air.
7. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu :.
9. Ambil 2 buah Bawang merah.
10. Ambil 1 siung Bawang putih.
11. Sediakan 3 buah Cabe merah keriting.
12. Siapkan 3 buah Cabe rawit domba.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Tongkol Cengek:

1. Goreng tongkol sebentar, angkat, lalu suir2. Sisihkan..
2. Blender kasar bumbu. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Setelah airnya mendidih masukkan tongkol, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu koreksi rasa. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap matikan api kompor..
3. Tongkol cengek siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Cengek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :