Gulai Ayam.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan 350 gr ayam.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 cm batang kayu manis.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula palm.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa, larutkan dgn air.
- Gunakan Secukupnya air (sy 300 ml).
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan (3 sdm).
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 1,5 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1,5 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit, bakar.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Rawon Daging Sapi Bumbu Instan Indofood yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama dgn daun salam, sereh, dan kayu manis sampe harum..
- Masukkan ayam. Aduk rata. Masak hingga berubah warna..
- Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk. Beri air asam jawa,garam, gula palm, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :