Garlic Fried Chicken (Ayam Goreng Bawang Putih). I share in this video a recipe from Southern Thailand. I hope this video can be of benefit to you. Resep Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Chicken).

Tapi perhatian, saori yang digunakan jangan melebihi takaran, karna nanti. Ayam Goreng Bawang Putih / Fried chicken marinated in garlic. Boneless & Skinless Ingredients: chicken (boneless & skinless), garlic, salt, lemon, sunflower oil.

Sedang mencari inspirasi resep garlic fried chicken (ayam goreng bawang putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garlic fried chicken (ayam goreng bawang putih) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I share in this video a recipe from Southern Thailand. I hope this video can be of benefit to you. Resep Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Chicken).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garlic fried chicken (ayam goreng bawang putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garlic fried chicken (ayam goreng bawang putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garlic fried chicken (ayam goreng bawang putih) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garlic Fried Chicken (Ayam Goreng Bawang Putih) menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garlic Fried Chicken (Ayam Goreng Bawang Putih):

1. Ambil 300 gr daging ayam (bagian dada).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 🔹Bumbu Marinasi.
4. Gunakan 5 siung bawang putih (cincang halus).
5. Siapkan 1 sdm saos tiram (saya pakai saori).
6. Siapkan 1 sdt lada hitam (saya pakai lada putih).
7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (royco).
10. Ambil secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Gurih (278) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Korean Soy Garlic Fried Chicken enak lainnya. Keringkan paha ayam menggunakan tisu dapur. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Balurkan ayam dalam tepung maizena, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Cara membuat Garlic Fried Chicken (Ayam Goreng Bawang Putih):

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Kemudian, cuci bersih dengan air mengalir, sisihkan.
2. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk dengan tangan hingga bumbu merata, agak di remas/dipijit, kemudian letakkan di wadah tertutup dan simpan dalam kulkas minimal 1 jam (saya diamkan semalaman).
3. Panaskan minyak agak banyak, masukkan ayam hingga tenggelam/tertutup minyak, goreng dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan dan daging ayam benar-benar matang, angkat kemudian tiriskan.
4. Garlic fried chicken siap disantap dengan nasi hangat ditambah saos atau sambal. Saya pakai nasi hangat aja karena keburu laper, bisa nambah 2x 😆.

Saus : Dalam wajan, masukkan bawang bombai, bawang putih, kecap asin, mirin, bawang putih bubuk, brown sugar, dan jahe, masak hingga gula larut. Ayam digaul dengan bahan tumbuk, sos tiram, sedikit garam. Angkat ayam yang digoreng garing tadi ke dalam pinggan. Goreng pula bawang putih sehingga garing. Goreng bawang besar sehingga layu, masukkan ayam goreng dan kacau rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garlic Fried Chicken (Ayam Goreng Bawang Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :