Opor Ayam --Bumbu Kuning--. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam --bumbu kuning-- yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam --bumbu kuning-- yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam --bumbu kuning--, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam --bumbu kuning-- yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam --bumbu kuning-- yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning-- memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning--:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 10 lembar daun salam.
3. Gunakan Bumbu Halus :.
4. Gunakan 1/2 sdt merica.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
9. Gunakan 3 kemiri sangrai.
10. Sediakan Bumbu cemplung :.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 1 jempol laos geprek.
13. Gunakan 1 jempol jahe geprek.
14. Sediakan 2 batang sereh geprek.
15. Ambil 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa.
16. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
17. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam + Sambal Terasi Mentah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Untuk menghindari bau amis disarankan untuk menambahkan jeruk nipis. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning--:

1. Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang.
3. Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap.
4. Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba 😘.

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Opor ayam dikenal sebagai makanan yang wajib ada saat Lebaran Idulfitri. Terbuat dari daging ayam yang direbus bersama kuah kental sampai bumbu meresap. Uniknya, ada kuah opor kuning dan putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam --bumbu kuning-- yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :