Sayur Asem Rembang. Lihat juga resep Sayur asem khas Rembang enak lainnya. Resep Sayur asem rembang (terong asam). Karena lama gak makan ini, hari ini special menu rembang.
Salah satu masakan khas kami ada sayur asem rembang.
Jika kamu penyuka sayur yang segar, kamu bisa mencoba asem-asem sapi khas Rembang satu ini.
Bahan utama dari asem-asem adalah daging sapi yang dipotong-potong menjadi kecil.
Lagi mencari ide resep sayur asem rembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem rembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem khas Rembang enak lainnya. Resep Sayur asem rembang (terong asam). Karena lama gak makan ini, hari ini special menu rembang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem rembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem rembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Rembang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Rembang:
- Gunakan Daun ketela rambat (lung tela/lengguk).
- Gunakan Kacang panjang.
- Siapkan Krai / labu.
- Sediakan Jagung manis / jagung biasa.
- Ambil ♥ Bumbu Halus ♥.
- Siapkan selera Cabe.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Ambil 1-2 cm terasi.
- Siapkan ♥ Bumbu cemplung ♥.
- Sediakan asem jawa.
- Sediakan salam.
- Sediakan lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Untuk rempah yang dipakai adalah cabai rawit utuh, tomat, lengkuas, dan garam serta daun kedondong yang melengkapi kesedapannya.. KOMPAS.com - Angin sepoi-sepoi di Pantai Kartini, Rembang, Jawa Tengah, memang bagai nina bobo. Di kala perut lapar dan angin pantai mengelus, Asem-asem bisa menjadi pilihan menu makan siang. Jangan berpikir Anda akan memakan asam jawa sebagai pengganti lauk.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Rembang:
- Rebus air untuk kuah lalu setelah mendidih masukkan jagung tunggu sampai jagung agak kematangan.
- Setelah itu masukkan labu dan kacang tunggu sampai kacang dan labu agak kematengan sambil masukkan asam (kalau asem berbentuk butiran atau asem tanpa biji) NB : asam tak usah banyak" karena nanti jika sudah meresap akan terasa asem kalau memang dirasa kurang asem tambahkan sedikit.
- Lalu masukkan daun ketela rambat/daun lung/lengguk beserta bumbu ulek ,salam dan lengkuas ke dalam panci sesudah itu tambahkan garam gula dan micin/penyedap rasa.
- Hidangkan beserta sambel pindang, sambel ikan asap, tempe atau tahu.
Warung asem-asem sapi di sekitar Rembang banyak di berbagai wilayah seperti diantaranya di sekitar alun-alun Rembang. Selain makanan olahan dari ikan dan daging, Rembang juga terkenal memiliki beberapa makanan tradisional. Lihat juga resep Asem-Asem Ayam khas Rembang enak lainnya. Dayak food varies, but you may sample rembang, a sour fruit that's made into sayur asem rembang (sour vegetable soup). In Banjarmasin, the Banjar make pepes ikan (spiced fish cooked in banana leaves with tamarind and lemon grass).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Rembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :